(solo a los fines informativos se agregan las equivalencias en usd _tipo de cambio divisa comprador $1.468,00 para cada precio promedio – variación semanal tipo de cambio +1,80%)

Caída en precios de un 15% aprox. acumulado desde el pico de Febrero permite todavía seguir pensando en un ciclo virtuoso donde la menor oferta y faena se revertiría con mejores indicadores productivos y  la exportación que seguiría mejorando su participación sobre las compras domésticas!!!!.

. Precio Promedio $ Y VARIACIÓN SEMANAL Mercado MAG (Mercado Agroganadero de Cañuelas!!!! - Pago 7 días

. Novillo               $4.099,01 (usd2,79) -2,55%

. Novillito            $4.588,68 (usd3,13) -0,40%

. Vaquillona        $4.262,84 (usd2,90) +0,27%

. Vaca                   $2.624,78 (usd1,79) -0,05%        

. MATBAROFEXFuturo TERNERO en PIE sin operaciones

. MATBAROFEXFuturo NOVILLO en PIE  sin operaciones

Relación Compraventa TERNERO  (160 a 180kg)  / NOVILLO 431 a 460kg:  última semana 1,51  --- (Histórico 115% ; Promedio 10 años 2011 a 2020 da 1.30)

Relación Ton MAÍZ / Kilo NOVILLO: última semana 64,46 --- (Promedio 10 años) 2011 a 2020 da 87,20 y (Promedio 5 años) 2019 a 2023 da 102,00

Relación de precios vaquillona preñada / vaca conserva:  última semana 1,93    ---

(Promedio 2011-2021 da 2,29 ; índice histórico 2,35)

Relación NOVILLO 431 a 460kg / GASOIL:  última semana 1,93  --- (Promedio 4 años) 2019 a 2022 da 1,88

I.G.M.A.G. ÍNDICE GENERAL MERCADO AGROGANADERO (promedio de todas las operaciones en pie)

. 30/04/2025 1.981,025 ---

. 30/05/2025 2.293,206 ---

. 27/06/2025 2.185,035 ---

. 01/08/2025 2.536,201 ---

. 28/08/2025 2.640,412 ---

. 26/09/2025 2.778,593 ---

. 31/10/2025 3.182,731 ---

. 28/11/2025 3.406,196 ---

. 26/12/2025 3.707,801 ---

. 30/12/2025 3.961,827 ---

. 30/01/2026 3.664,951 ---

. 27/02/2026 3.802,452 ---

. 31/03/2026 3.471,788 ---

. 29/04/2026 3.338,983 ---

. 29/05/2026 3.354,366 ---

. 26/06/2026 3.475,904 -12,26% Variación desde 1° Enero

IN.M.A.G. sugerido para Arrendamientos Rurales/Rofex (sobre la base de novillos en pie vendidos en un determinado día que cumplen con determinadas condiciones)

. 30/04/2025 2.843,368 ---

. 30/05/2025 2.954,022 ---

. 27/06/2025 2.830,274 ---

. 01/08/2025 3.039,524 ---

. 28/08/2025 3.050,542 ---

. 26/09/2025 3.206,142 ---

. 31/10/2025 3.486,222 ---

. 28/11/2025 4.097,767 ---

. 26/12/2025 4.143,761 ---

. 03/01/2026 4.244,190 ---

. 30/01/2026 4.526,151 ---

. 27/02/2026 4.556,319 ---

. 31/03/2026 4.310,088 ---

. 30/04/2026 4.339,859 ---

. 29/05/2026 4.115,315 ---

. 26/06/2026 4.116,153 -3,01%   Variación desde 1° Enero

DÓLAR vs. CANASTA DE MONEDAS

. 31/12/2019 96,881 ---

. 31/12/2020 89,623 --- 

. 31/12/2021 95,635 ---

. 31/12/2022 103,645 ---                                                                                                                               

. 31/12/2023 101,060 ---

. 31/12/2024 108,490 ---

. 31/12/2025 98,250 ---                                                                                                            

. A HOY posición Septiembre/2026 da 101,620 Variación última semana +0,99%              

. RAL Hilton último valor informado 24/06/2026: usd19.750 x Ton. -14,13%  desde 10/06/2026

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR Valor Carne 25/06/2026 (U$S/KG GANCHO)             

.Brasil:                        4,49                 -3,23%

.Argentina:                 5,48               -1,62%

.Uruguay:                    5,62              -0,35%

.Paraguay:                   5,10              -1,92%

Precios extra Mercosur por kilo carcasa al 25/06/2026.             

.Estados Unidos:        8,98             +0,45%

.Unión Europea:         7,51            -2,97%

.Australia:                     5,92             último dato 21/05

ESTADISTICAS EXPORTACION (MAYO 2026)                      

.Volumen exportaciones:           328.566 ton res con hueso         

.Volumen huesos:          43.453 toneladas            

.Variación respecto 2025:            +8,50%               

.Precio FOB promedio: 8.311 dólares +28,85% 

.Porcentaje exportación / producción: 28,10%

.Exportación cuota USA 2026:    41.013 ton         

.Avance Cumplimiento Exportación cuota USA 2026:     41,0 % (semana 22)       

.Exportación cuota Hilton 25/26:              29.080 ton         

.Avance cumplimiento cuota Hilton:      98,9 % (semana 48)       

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (MAYO 2026)     

1°) China:            163.077 ton peso producto ( 60,5 % )

2°) Estados Unidos:        41.769 ton peso producto ( 15,5 %)

3°) Israel:            22.982 ton peso producto ( 8,5 % )

4°) Alemania:    9.855 ton peso producto  (  4,0 %)

5°) Países Bajos                8.151 ton peso producto  (  3,0 %)

6°) Chile:             6.434 ton peso producto  (  2,5 %)

7°) Brasil:             2.029 ton peso producto (  1,0 %)

8º) Italia:             1.742 ton peso producto  (  0,5 %)

9º) Canadá:        754 ton peso producto  (  0,5 %)

10º) España:      608 ton peso producto (  0,2 %)

11°) Otros:          11.894 ton peso producto (  4,5 %)

WALTER PONCIO Y CIA. S.A. Negocios Agropecuarios