(solo a los fines informativos se agregan las equivalencias en usd _tipo de cambio divisa comprador $1.489,50 para cada precio promedio – variación semanal tipo de cambio +0,91%)

Nueva semana de precios sostenidos y datos que no cambian la tendencia sobre un Mercado Doméstico e Internacional con precios elevados al productor donde la eficiencia productiva sigue aprovechando la rentabilidad en el uso intensivo de los principales factores. Sin embargo las amenazas de un mercado doméstico con restricciones y costos financieros elevados siguen poniendo techo al desarrollo de la actividad!!!!.

. Precio Promedio $ Y VARIACIÓN SEMANAL Mercado MAG (Mercado Agroganadero de Cañuelas!!!! - Pago 7 días

. Novillo               $4.361,70 (usd2,93) -0,67%

. Novillito            $4.860,68 (usd3,26) +4,23%

. Vaquillona        $4.581,59 (usd3,08) +3,71%

. Vaca                    $3.127,14 (usd2,10) +7,15%      

. MATBAROFEXFuturo TERNERO en PIE sin operaciones

. MATBAROFEXFuturo NOVILLO en PIE  sin operaciones

Relación Compraventa TERNERO  (160 a 180kg)  / NOVILLO 431 a 460kg:  última semana 1,45  --- (Histórico 115% ; Promedio 10 años 2011 a 2020 da 1.30)

Relación Ton MAÍZ / Kilo NOVILLO: última semana 63,17 --- (Promedio 10 años) 2011 a 2020 da 87,20 y (Promedio 5 años) 2019 a 2023 da 102,00

Relación de precios vaquillona preñada / vaca conserva:  última semana 1,95       ---

(Promedio 2011-2021 da 2,29 ; índice histórico 2,35)

Relación NOVILLO 431 a 460kg / GASOIL:  última semana 2,07  --- (Promedio 4 años) 2019 a 2022 da 1,88

ACTIVIDAD FEED LOTS (FUENTE: CAF)

. Capacidad de encierre 01/08/2026 =   798,7 mil cab

. Ocupación al 1/08/26 =              75,21% -1,18%

. Encierre para Cuota 481 al 01/08=        sin datos

. Ocupación Cuota 481 al 01/08 sobre la Capacidad = sin datos

. Indice de reposición 01/08/2026 =        0,92

. Indice de Ingreso Feed Lot =     13,54

. Indice de Egreso Feed Lot =       14,73

. Ocupación de establecimientos hoteleros con hacienda de la industria = 77%

. Industria del Consumo: 41,0%

. Industria de la Exportación: 59,0%

. Margen Bruto Feed Lot 1° Agosto 2026 =

Útilidad antes de intereses e impuestos +$111.649 $/cabeza

Pérdida antes de impuestos con costo financiero +$36.716 $/cabeza

I.G.M.A.G. ÍNDICE GENERAL MERCADO AGROGANADERO (promedio semanal de todas las operaciones en pie)

. 30/04/2025 1.981,025 ---

. 30/05/2025 2.293,206 ---

. 27/06/2025 2.185,035 ---

. 01/08/2025 2.536,201 ---

. 28/08/2025 2.640,412 ---

. 26/09/2025 2.778,593 ---

. 31/10/2025 3.182,731 ---

. 28/11/2025 3.406,196 ---

. 26/12/2025 3.707,801 ---

. 30/12/2025 3.961,827 ---

. 30/01/2026 3.664,951 ---

. 27/02/2026 3.802,452 ---

. 31/03/2026 3.471,788 ---

. 29/04/2026 3.338,983 ---

. 29/05/2026 3.354,366 ---

. 26/06/2026 3.475,904 ---

. 31/07/2026 3.803,132 ---

. 07/08/2026 3.991,268 +0,74% Variación desde 1° Enero

IN.M.A.G. sugerido para Arrendamientos Rurales/Rofex (sobre la base de novillos en pie vendidos en un determinado día que cumplen con determinadas condiciones)

. 30/04/2025 2.843,368 ---

. 30/05/2025 2.954,022 ---

. 27/06/2025 2.830,274 ---

. 01/08/2025 3.039,524 ---

. 28/08/2025 3.050,542 ---

. 26/09/2025 3.206,142 ---

. 31/10/2025 3.486,222 ---

. 28/11/2025 4.097,767 ---

. 26/12/2025 4.143,761 ---

. 03/01/2026 4.244,190 ---

. 30/01/2026 4.526,151 ---

. 27/02/2026 4.556,319 ---

. 31/03/2026 4.310,088 ---

. 30/04/2026 4.339,859 ---

. 29/05/2026 4.115,315 ---

. 26/06/2026 4.116,153 ---       

. 31/07/2026 4.419,381 ---

. 07/08/2026 4.433,755 +4,46%   Variación desde 1° Enero

DÓLAR vs. CANASTA DE MONEDAS

. 31/12/2019 96,881 ---

. 31/12/2020 89,623 --- 

. 31/12/2021 95,635 ---

. 31/12/2022 103,645 ---

 . 31/12/2023 101,060 ---

. 31/12/2024 108,490 ---

. 31/12/2025 98,250 ---                                                                                                

. A HOY posición Septiembre/2026 da 99,480 Variación última semana -0,31%                  

. RAL Hilton último valor informado 05/08/2026: usd19.000 x Ton. -1,04%   desde 22/07/2026

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR Valor Carne 06/08/2026 (U$S/KG GANCHO)             

.Brasil:                        4,58              +0,88%

.Argentina:                 5,55             +0,18%

.Uruguay:                    5,79            +0,70%

.Paraguay:                   5,10            =0,00%

Precios extra Mercosur por kilo carcasa al 06/08/2026.             

.Estados Unidos:        8,00            -0,74%

.Unión Europea:         7,97            +0,90%

.Australia:                   5,99           +2,05%

WALTER PONCIO Y CIA. S.A. Negocios Agropecuarios